Faut-il opter pour un barbecue au gaz, au charbon ou électrique ?

Faut-il opter pour un barbecue au gaz, au charbon ou électrique ?

Aujourd’hui, posséder un barbecue chez soi est en quelque sorte devenu la norme en France. C’est surtout vrai en été où on aime faire cuire de belles brochettes et en profiter pour manger dehors juste à côté du barbecue. Dans cet article, on va se poser une question qui revient souvent : quel type de barbecue acheter aujourd’hui ?

Le barbecue au charbon pour savourer le “vrai” goût du barbecue

SI vous ne jurez que par les pizzas cuites dans un four à bois, alors vous faites partie des personnes qui apprécient le goût authentique des aliments. Dans ce cas précis, nous ne pouvons que vous conseiller d’opter pour un barbecue à charbon qui est assez unique en son genre. Si vous n’aimez pas perdre du temps à chaque fois à l’allumer, sachez que ce fabricant de barbecue propose même des modèles qui sont connectés et qui nécessitent uniquement votre smartphone pour être mis en route. Magique !

Le barbecue électrique pour le côté pratique

On ne va pas se mentir : si le barbecue électrique n’est pas forcément le plus convaincant au niveau du goût des aliments, c’est certainement le plus pratique de nos jours. Après l’avoir allumé, vous n’aurez à attendre que quelques petites minutes avant de placer vos brochettes et autres recettes préférées. De plus, il n’y a pas de risques d’incendie si pour vous la sécurité est également importante. Ainsi, si vous habitez dans un appartement et que vous ne voulez pas vous embêter, c’est ce type de barbecue qu’il vous faut.

Le barbecue à gaz pour la rapidité de cuisson

Enfin, si vous n’aimez pas attendre pour manger, alors le barbecue à gaz devrait avoir votre préférence. Celui-ci chauffe en effet encore plus vite que le barbecue électrique puisqu’il ne possède pas de résistance. Toutefois, il y a un léger problème : comme le prix du gaz a tendance à augmenter fortement ces derniers temps, ce n’est actuellement pas le plus économique, loin de là !

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Marc H.

Passionné de cuisine depuis toujours, j'aime apprendre de nouvelles techniques de préparation, des nouvelles recettes et être informé des dernières tendances. Seule la cuisine est capable d'offrir des moments conviviaux de partages entre amis, en famille et de transmettre des émotions uniques.

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